Tag: pastinya enak

Jenis Makanan Jepang

Posted on June 14, 2022 by

Jenis Makanan Jepang Apa Itu

 

Jadi, keluarga Anda lelah dengan makanan Amerika berminyak yang sama yang Anda sajikan. Mereka sebenarnya menuntut sesuatu yang baru dan mungkin sesuatu yang lebih baik. Kehabisan ide? Mengapa Anda tidak mencoba menyiapkan makanan jepangĀ untuk perubahan?

Berikut beberapa jenis makanan jepang yang mungkin ingin Anda coba.

1. Sushi – mungkin salah satu makanan Jepang paling terkenal di dunia. pada awalnya hanyalah ikan yang diawetkan dalam cuka. Sekarang, telah berkembang menjadi beberapa varietas seperti:
Norimaki – berisi nasi dan makanan laut kering yang dibungkus dengan Nori atau rumput laut kering.
Nigiri – bola nasi sushi yang dihiasi dengan makanan laut mentah atau kerang di atasnya.
Temaki – ini adalah sushi cone dengan nasi, makanan laut kering atau segar dan sayuran atau bahkan buah-buahan di dalamnya.

2. Sashimi – seafood dan kerang pilihan Anda yang dipotong tipis-tipis, disajikan dengan saus kecap pedas dan dimakan mentah. Jenis Sashimi meliputi:
Maguro Sashimi – menggunakan tuna mentah tanpa lemak
Toro Sashimi – tuna berlemak segar
Ebi Sashimi – udang windu segar
Saba Sashimi – makarel mentah
Ika Sashimi – cumi yang sudah dibersihkan
Tako Sashimi – gurita

3. Ramen – sup mie asli Jepang yang biasanya ditaburi seafood, daging sapi, ayam, daun bawang, dan rumput laut.

4. Udon – variasi lain dari sup mie tradisional kali ini dengan mie yang lebih kental.

5. Tempura – hidangan udang ramah anak yang dibungkus dengan adonan ringan dan digoreng dengan cepat. Beberapa jenis tempura juga disajikan dengan sayuran yang dilapisi dan digoreng dan saus pedas.

6. Yakitori – ayam panggang yang ditusuk dengan saus berbasis kecap manis.

Jadi seperti yang Anda lihat, masakan Jepang ditentukan oleh bahan-bahan seperti makanan laut, nasi, dan rumput laut. Karena semua bahannya diperoleh secara lokal, penduduk setempat menikmati kesegarannya dengan terkadang memakannya mentah. Namun, jika Anda sedikit bersikeras makan daging mentah, Anda selalu bisa memulai dengan varietas yang dimasak terlebih dahulu.

masakan Jepang ditentukan oleh bahan-bahan

Sushi adalah makanan khas jepang yang sudah sangat mendunia. Di Indonesia, makanan ini bisa ditemukan bermacam-macam gerai sushi, mulai dari yang mahal hingga yang murah. Sushi dibuat dari nasi dengan tambahan makanan laut, telur, dan sayuran segar. Meskipun penampilannya sederhana, sushi punya rasa yang nikmat.

Sushi memiliki jenis dan cara menikmati tersendiri. Misalnya, kamu sudah memakan suatu jenis sushi dan ingin mencoba jenis sushi yang lain, disarankan untuk mengkonsumsi Gari. Gari adalah irisan jahe berwarna merah muda yang pasti selalu disajikan bersama sushi. Fungsi dari gari adalah sebagai penetralisir rasa di lidah agar rasa yang sushi selalu terasa keasliannya dan tidak tercampur dengan rasa makanan setelahnya. Umumnya makanan khas Jepang ini juga bisa dinikmati dengan wasabi dan/atau kecap asin.