Tag: rasa di sukai banyak orangf

Resep Selai Kacang Luar Biasa

Posted on June 11, 2022 by

Steak Panggang ala Asia

Ayam BBQ kacang

Apa yang kau butuhkan:

3 bagian dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, diiris menjadi strip 1/4 inci
1 siung bawang putih, cincang
1/2 cangkir selai kacang
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan kecap rendah sodium
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh gula
1/2 sendok teh jahe parut
1/4 sendok teh serpih paprika merah yang dihancurkan
Garam dan merica
Untuk menyiapkan saus, campurkan bawang putih, selai kacang, kecap, air jeruk nipis, jahe, dan serpihan cabai merah dalam blender dan haluskan. Menyisihkan. Tusuk ayam ke tusuk sate. Olesi dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica. Masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas api sedang selama 2 hingga 3 menit per sisi atau sampai matang. Sajikan dengan saus kacang atau di sampingnya.

Steak Panggang ala Asia Dengan Saus Jeruk Nipis

Apa yang kau butuhkan:

1/2 kilogram flank steak, dipotong-potong
1/4 cangkir ketumbar cincang
3 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan air
1/2 sendok makan bawang putih cincang
2 sendok makan jahe parut
1/2sendok makan kecap rendah sodium
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan selai kacang
5 sendok teh gula, dibagi
1/2 sendok teh cabai merah yang dihancurkan
Dalam kantong plastik besar yang dapat ditutup rapat, campurkan ketumbar, bawang putih, jahe, kecap, kecap ikan, dan 1 sendok makan gula. Tempatkan daging sapi di dalam tas dan kocok untuk melapisi dengan campuran. Diamkan setidaknya selama 30 menit. Keluarkan daging dari rendaman (cadangan rendaman) dan masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas api sedang selama 4 hingga 5 menit per sisi atau hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Gerimis dengan bumbu yang sudah dipesan saat memasak. Saat didinginkan, potong menjadi strip tipis. Untuk membuat saus celup, campurkan air jeruk nipis, selai kacang dan air dalam mangkuk dan sajikan dengan steak.
Tusuk Sate Udang Coco dan Kacang

Apa yang kau butuhkan:

3/4 kilogram udang jumbo, kupas dan buang kulitnya
Untuk bumbunya
1 paprika merah, diiris menjadi kepingan 1/2 inci
2 siung bawang putih, cincang
1 serrano cabai, buang bijinya dan cincang
3 sendok makan air
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan jahe cincang
untuk saus
1/3 cangkir santan encer
1/4 cangkir ketumbar cincang
3 sendok makan selai kacang
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok teh gula
Irisan jeruk nipis untuk hiasan
Untuk membuat sausnya, campurkan santan, ketumbar, selai kacang, air jeruk nipis dan gula dalam blender dan blender hingga halus. Menyisihkan. Campurkan paprika merah, bawang putih, cabai, air, kecap dan jahe dalam mangkuk dan masukkan udang ke dalam campuran. Melemparkan untuk melapisi. Tutup dan dinginkan selama minimal 1 jam. Saat siap, buang bumbunya dan masak udang di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas api sedang sampai matang. Sajikan dengan saus kacang dan hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Resep selai kacang untuk panggangan ini akan menarik bahkan bagi mereka yang bukan penggemar selai kacang!

seorang blogger makanan dan ahli BBQ. Melalui pengalaman memanggang selama bertahun-tahun, meninjau berbagai gadget panggangan dan mencoba resep lezat dan unik, dia berbagi pengetahuannya dengan semua orang melalui blognya. Saat ini dia menjalankan  di mana aksesoris panggangan keren dipertaruhkan setiap minggu!